Pesto Soslu Bonfile

Malzemeler

500 g yağsız dana bonfile

2 diş sarımsak

6 dal maydanoz

Taze nane, biberiye, karabiber

1 adet limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Biberiye, ezilmiş sarımsak karıştırılıp etlerin üzerine sürün. Etleri bir gece buzdolabında bekletin. Maydanozu, karabiberi, sarımsağı, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak pesto sosunu oluşturun. Etleri ızgarada kızartın. Hazırlanan sos ile servis yapın. Afiyet olsun.


Yorumlar

Yorum Yap