Pırasa Çorbası

Malzemeler

Yarım kilo pırasa

1 adet havuç

1 adet soğan

Yarım çay bardağı buğday

1 çay kaşığı karabiber

Yarım kâse light yoğurt

Yapılışı

Soğan, pırasa ve havucu ince ince doğrayıp, buğdayla birlikte 3-4 bardak suda haşlayın. Yoğurdu sulandırıp kaynayan çorbanın içine ilave edin. Baharatı ekleyin. Afiyet olsun.


Yorumlar

Yorum Yap