1 tatlı kaşığı yağ
Yarım su bardağı yağsız süt
1 adet yumurtanın sarısı
1.5 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş light kaşar
İsteğe göre baharat
Soğanlar ince ince kıyılıp, tavada pembeleşinceye kadar karıştırılır. Sonrasında yoğun bir kıvam elde edilinceye kadar un ilave edilir. Pişmeye bırakılır. Yumurta ve süt ayrı bir kapta karıştırılarak çorbaya yavaş yavaş ilave edilir. İstenilen kıvama göre sıcak su eklenilir. Servis edilirken üzerine kaşar ile servis edilir.