Mantarlı Soğanlı Omlet

Malzemeler

2 adet yumurta

Yarım kase doğranmış taze soğan

Yarım kase doğranmış mantar

Birkaç yaprak ıspanak

2 adet cherry domates

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber-pulbiber

Yapılışı

Soğan v e mantarlar 5 dk sotelenerek, ıspanak ilave edilerek baharatlar eklenir. Yumurtalar çırpılarak yağsız tavada kızartılarak üzerine hazırlanan malzeme konulur. Cherry domatesler ile servis yapılır.


Yorumlar

Yorum Yap