Yemek Tarifleri - Bademli Çorba
Bademli Çorba
Malzemeler
1 küçük fincan kadar badem
1küçük diş sarımsak
1 adet kereviz sapı
2 adet havuç
Yarım soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, muskat
4-5 bardak su
Yapılışı
Bir miktar bademi ayırın. Geri kalan bademleri İnce ince kıyın. ( blenderden da geçirebilirsiniz.)Soğan, havuç sarımsak ve kerevizi yumuşayıncaya kadar soteleyin. Kıyılmış olan bademleri ve yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirin. Tencereye karışımı, baharatları ve 4-5 bardak suyu ilave edip, pişirin. Önceden ayırdığınız bademleri üzerine yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Bilgi! Yorum bulunamadı! İlk yorumu siz yapın..
