2 adet enginar
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
10 adet cherry domates
Kekik- karabiber-fesleğen
Light kaşar peyniri
Enginarları 5-10 dk kadar haşlayın. Limon suyunu ekleyin. Domatesleri ve baharatları zeytinyağı ekleyerek ayrı bir kapta karıştırıp, haşlanmış enginar ile birlikte önceden 180 derecelik ısıtılmış fırına yerleştirin.30- 40 dk kadar pişirin. En son light kaşar peyniri rendeleyin ve 2-3 dk fırınlayıp eritin. Fesleğen ile servis edin.