Fırınlanmış Domatesli Enginar

Malzemeler

2 adet enginar

2 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

10 adet cherry domates

Kekik- karabiber-fesleğen

Light kaşar peyniri

Yapılışı

Enginarları 5-10 dk kadar haşlayın. Limon suyunu ekleyin. Domatesleri ve baharatları zeytinyağı ekleyerek ayrı bir kapta karıştırıp, haşlanmış enginar ile birlikte önceden 180 derecelik ısıtılmış fırına yerleştirin.30- 40 dk kadar pişirin. En son light kaşar peyniri rendeleyin ve 2-3 dk fırınlayıp eritin. Fesleğen ile servis edin.


Yorumlar

Yorum Yap