Börülce Çorbası

Malzemeler

1 çorba kaşığı yağ

1 küçük soğan

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

3 su bardağı su

Önceden yıkanmış bir konserve börülce

İsteğe göre maydanoz

Yapılışı

Tavada ince kıyılmış soğanlar pembeleşinceye kadar 2-3 dk kavrulur. Börülce, ve su eklenir ve 10 dk kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra limon suyu eklenir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz konularak servis edilir.


Yorumlar

Yorum Yap